Esta destileria también japonesa y creada por Masataka Taketsuru considerado el padre y creador del whisky japonés y fundador de la empresa.
Su fundador descubrió el whisky en un viaje a Escocia y le dedicó toda su vida formándose y trabajando en las mejores destilerías y así aprendió lo suficiente para construir su primera destilería en la ciudad de Yoichi (en la isla de Hokkaido) donde estableció Nikka Whisky y posteriormente también en la ciudad de Miyagikyo.
Comprar Whisky Japonés Nikka
Nikka: Los especialistas del buen whisky de Japón
El fundador de Nikka, Matasaka Taketsuru, es considerado el padre del whisky japonés. Un mote que tiene mucho sentido, si tenemos en cuenta que fue el primer hombre de Japón formado en Escocia en la producción del whisky.
Taketsuru fue el socio principal (la mente maestra, también) de la destilería Suntory, quizá la más reconocida de Japón fuera de territorio japonés.
Nikka mantiene una filosofía esencial, la razón de su éxito: pocas botellas, pocas destilerías, mucha calidad.
Una forma de trabajo que le ha valido el reconocimiento mundial como una de las mejores marcas de whisky.
Ventajas de comprar el whisky japonés Nikka
- Variedad sin perder el foco: Nikka actualmente trabaja con 4 líneas de producción distintas, en sus dos destilerías. Single Malt de Nikka, el más premiado; Taketsuru Pure Malt, el más galardonado dentro de Japón; Blended de Nikka, uno de los mejores en relación de precios económicos y calidad; y finalmente, el Grain Whisky de Nikka, uno de los tipos de whisky únicos de Japón.
- Buenos precios: hay que decirlo. Conseguir whisky japonés en España no es la cosa más fácil del mundo, mucho menos la más barata. Pero Nikka es una de esas grandes marcas de las que muchos modelos de whisky todavía podemos conseguir a precios accesibles.
- Métodos únicos: los tipos de destilados realizados por Nikka en sus Single Malt y en sus Grain Whisky son algunas de las características que le han dado renombre internacional a Nikka. Para la crítica, es la destilería que mejor sabe lograr el sabor, la textura y los aromas dentro de sus botellas, aún cuando tengan poco tiempo de envejecimiento en barriles.
Opiniones del Whisky Nikka
Sin causar polémicas, es posible que Nikka sea la destilería más innovadora y disruptiva de Japón.
Eso, teniendo en cuenta que sólo tiene dos sitios de destilado en todo el país, tiene pocos productos en venta y fabricación, y sin embargo acumula tantos premios como consumidores a lo largo del mundo.
Su línea Black es una de las mejor valoradas, tanto por su pureza (mayores a 50°) como por su disponibilidad, ya que es la más fácil de conseguir.
Entre tanto, los grain whisky ofrecen un sabor particular, que ninguna otra destilería japonesa ha logrado obtener.
El mejor Whisky de Nikka que te recomendamos
- Potente y firme. Especiado. Con notas de madera. Recuerdos de fruta madura, manzana caramelizada y flores. Final largo.
- Ideal para combinar con quesos curados, comidas grasas y chocolates.
- Origen: Miyagikyo/Yoichi
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